G.T. «LESNIC IGOR TUDOR» имеет специализацию в производстве, которая основана на трех основных направлениях:
- зерновые культуры
- фрукты
- яблочный сок
Сбор урожая зимнего сорта яблок для хранения осуществляется начиная с 15 сентября до 20 - который является оптимальным периодом.
Зрелость яблок определяется сложным набором оценок, главным является цветом, твердостью и содержание крахмала.
Заготовленные яблоки продаются сразу. Основным покупателем является домашнее хозяйство VIVA-IGNA S.R.L. Ежегодно компания производит около 240 тонн продукции. G.T. «LESNIC IGOR TUDOR», производит зерновые культуры с помощъю новейшие технологии.
Семена покупаются от кооператива ”AGROSTOC”. Механические услуги по проведению агротехнических процессов обеспечиваются с помощью VIVA-IGNA S.R.L., которая подписала соглашение о долгосрочном сотрудничестве.
Производство натурального сока из яблок.
После сборки производство компания начинает производить натуральный яблочный сок. Основным продуктом является яблоко. Яблоки промытые загружаются в пресс, где прессованный яблочный сок проходит через пастеризатора, и сок нагревается до 88-90 градусов.